Полезна ли корица при диабете 2 типа

Использование корицы для лечения диабета до сих пор является противоречивым. Хотя, написано немало статей о том, что корица применяется в целях контроля уровня сахара в крови. Известно даже, что можно обмануть тест крови на сахар, приняв накануне вечером 2 чайных ложки коричного порошка.

Обычно при проведении анализа на толерантность к глюкозе пациенту дают выпить подслащенной воды или чая и наблюдают за тем, как организм справляется с поддержанием уровня сахара в крови. Если принять 2 чайных ложки коричного порошка в момент проведения теста или за 12 часов до этого, можно существенно сгладить скачок уровня сахара. Половины чайной ложки корицы недостаточно, но примерно 1 чайная ложка в день уже дает такой эффект.

Обзор передовых исследований, проведенных на сегодняшний день, показывает, что прием корицы при диабете 2 типа или преддиабете существенно снижает уровень сахара в крови. Так в чем противоречие?

Дело в том, что существует натуральная корица (цейлонская), а есть ее более дешевый аналог – кассия или китайская корица. В магазинах чаще всего продается именно кассия. Она содержит вещество кумарин, которое в больших дозах может быть токсично для печени. Для маленьких детей даже четверть чайной ложки такой корицы будет чрезмерно. Для взрослого эта доза составляет 1 чайную ложку кассии в день. Но если вы замените китайскую корицу на цейлонскую, такой проблемы не будет.

Тем не менее, польза от приема корицы для контроля сахара в крови неочевидна. Практически все исследования, подтверждающие положительное влияние приема корицы на уровень сахара, были произведены на кассии. В результате, автоматически был сделан вывод, что действие натуральной корицы будет аналогичным. Но само исследование на натуральной корице было проведено только совсем недавно.

Из-за токсичного вещества кумарина Федеральный институт оценки рисков (BfR) в Европе предостерегает от употребления большого количества китайской корицы (кассии), предлагая заменить кассию на цейлонскую корицу. Но до недавнего времени не было экспериментально подтверждено, что натуральная корица имеет тот же эффект на уровень сахара в крови, что и кассия.

Последние исследования показали, что при приеме натуральной корицы нет того снижения уровня сахара в крови, который наблюдается при приеме китайской корицы. Возможно, именно потенциально токсичный кумарин является тем фактором, который снижает уровень сахара в крови. Убираем кумарин – эффект отсутствует. Поэтому, употребляя натуральную корицу взамен кассии, пациент не получает должного эффекта.

Следует ли в таком случае исключить употребление корицы? Вовсе нет. 1 чайная ложка цейлонской корицы в день оказывает положительный эффект благодаря другим ценным веществам в своем составе. Корица выступает в качестве недорогого антиоксиданта, уступая лишь краснокачанной капусте. Но ненужно рассматривать корицу как эффективное средство в борьбе с диабетом. Даже если вы употребляете кассию, которая может быть эффективна (хотя, эффект достаточно скромный), помните, что она сама по себе небезопасна. Более эффективным способом будет являться подбор соответствующей диеты.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *