Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап
Если маленький гурман наотрез отказывается от лапши и борща, попробуйте детский суп-пюре — густое кремообразное первое блюдо, приготовленное из перетертых овощей с добавлением зелени, небольшого количества сливочного масла, сливок. В качестве заправки может использоваться сметана. Супы-пюре лучше усваиваются и быстрее поедаются крохами. Их привлекает яркий цвет и необычная однородная консистенция. Для приготовления детских блюд можно брать только самые свежие и качественные ингредиенты — отборные овощи и молочные продукты, натуральные приправы.
Суп овощной Вымытую и очищенную морковь нарезать соломкой, тушить в кастрюле с небольшим количеством воды под крышкой в течение 10 минут, добавить нашинкованную капусту, нарезанный мелкими кубиками картофель, зеленый горошек, спассерованный лук, залить горячей водой и варить до готовности. Перед снятием с огня добавить сметану. Борщ с картофелем Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками, опустить в кипящую воду, довести до кипения, добавить мелко нашинкованные или натертые на крупной терке и спассерованные свеклу и морковь, мелко нарезанный и спассерованный с томатом-пастой лук и варить до готовности. Щи из свежей капусты Вымытые и очищенные картофель и капусту нарезать кубиками, опустить в кипящую воду раннюю капусту закладывать после картофеля , варить минут, после чего добавить пассерованные мелко нарезанные морковь и лук и варить до готовности. Подавать с мелко нарубленной зеленью. Зеленые щи Щавель перебрать, тщательно промыть, залить кипятком на минут, затем воду слить, пропустить листья через мясорубку.
:no_upscale()/imgs/2019/04/04/17/3214684/2121d06f6a43d3c605b70400647e66ff82960e9c.jpg)
Чтобы малыш рос здоровым и сильным ему нужно сбалансированное питание, которое будет обеспечивать полезными микроэлементами и витаминами. Супы очень полезны и хорошо влияют на перестройку детского кишечника, быстро усваиваются и имеют большую питательную ценность. Ребенок постепенно растет и в его меню нужно внести разнообразие. Когда ребенку пошел второй год, мамы стараются найти новые, полезные и популярные детские супы от года, которые готовятся очень просто. Для этого нужно: Мелкие макароны — 3 ст.
